Konzumiranje bogatog voća tijekom ronjenja ima svoje prednosti
Zahvaljujući svojoj tropskoj klimi i plodnom tlu, Indonezija je dom raznolikog asortimana voća. Tropska klima zemlje i raznoliki ekosustavi pridonose obilju ukusnog i egzotičnog voća diljem arhipelaga Raja Ampat.
Zašto ne biste dan započeli zdjelicom svježeg voća ili svježe cijeđenim sokom prije nego što krenete na svoj prvi ronjenje? Pogledajmo voće koje raste u području Raja Ampat, a koje bi trebalo biti u vašoj jutarnjoj zdjeli s voćem—dvostruki dobitak za održivu i zdravu prehranu za sve ronioce.
Indonezija je jedan od najvećih proizvođača banana u svijetu. Tropska klima u zemlji pruža idealne uvjete za uzgoj banana. U Indoneziji se uzgaja nekoliko sorti banana, uključujući prevladavajuće vrste kao što su Cavendish, Pisang Ambon i Pisang Raja. Koriste se u raznim tradicionalnim jelima, grickalicama i slasticama.

Banane su dobar izvor esencijalnih nutrijenata, uključujući kalij, vitamin C, vitamin B6 i dijetalna vlakna. Kalij je ključan za zdravlje srca; banane su iznimno bogata namirnica kalijem. Adekvatan unos kalija povezan je s manjim rizikom od moždanog udara i može pomoći u regulaciji krvnog tlaka. Banane su praktičan i brz izvor energije zbog sadržaja ugljikohidrata, posebice prirodnih šećera poput glukoze, fruktoze i saharoze. Često se preporučuju kao međuobrok prije ili poslije ronjenja.
Različiti nazivi u različitim regijama i lokalnim jezicima poznati su kao papaja. U Bahasa Indonesia, službeni jezik, papaja, zove se "pepaya". Stabla papaje uspijevaju na visokim temperaturama i dobro dreniranom tlu, što ih čini prikladnima za mnoge regije diljem arhipelaga.
Papaja je dobar izvor esencijalnih nutrijenata, uključujući vitamine C, A, E i folnu kiselinu. Također osigurava minerale poput kalija i magnezija. Prisutnost spojeva poput kolina i beta-karotena u papaji doprinosi njezinim protuupalnim učincima. Visok sadržaj vitamina C u papaji jača imunološki sustav. Kombinacija vitamina C i beta-karotena u papaji promiče zdravu kožu stimulirajući proizvodnju kolagena i štiteći od UV oštećenja uzrokovanih suncem vode Raja Ampat.

Ananas je u Indoneziji poznat kao 'nanas'. Indonezija je jedna od vodećih zemalja u svijetu po proizvodnji ananasa. Voće se uzgaja u malom opsegu od strane lokalnih poljoprivrednika i na ekstenzivnijim plantažama. Ananas se konzumira svjež, cijeđen ili se koristi u raznim jelima i slasticama. Indonezijska kuhinja često uključuje ananas u salate, sambale (začinjene užitke) i tradicionalne slatkiše.
Ananas je dobar izvor esencijalnih nutrijenata, uključujući vitamin C, mangan, vitamin B6 i dijetalna vlakna. Ove su hranjive tvari ključne za razne tjelesne funkcije, kao što su potpora imunitetu, zdravlje kostiju i probava. Ananas ima visok sadržaj vode, što pridonosi ukupnoj hidrataciji. Održavanje hidratacije ključno je za razne tjelesne funkcije, uključujući probavu, regulaciju temperature i podmazivanje zglobova.
Zmajevo voće: Kaktus koji daje zmajevo voće uspijeva u tropskim i suptropskim klimama, što Indoneziju čini pogodnim okruženjem za njegov uzgoj. Postoje različite vrste zmajevog voća, a dvije glavne vrste su s bijelim mesom i s crvenim mesom. Crveno meso je slađe.

Zmajevo voće ima malo kalorija, ali ima puno esencijalnih nutrijenata, uključujući vitamin C, vitamine B (kao što su B1, B2 i B3), željezo i fosfor, što ga čini super voćem. Zmajevo voće ima visok sadržaj vode, što može pridonijeti ukupnoj hidrataciji i pomoći u održavanju zdravlja kože. Zmajevo voće ima malo kalorija i vlakana, što ga čini dobrim izborom za one koji žele kontrolirati svoju težinu.
Meridian Adventure Dive Resort nudi fuzijski restoran. Jelovnik je dizajniran s međunarodnim štihom, prihvaćajući prirodnu hranu koja omogućuje čiste, nekomplicirane okuse. Koristeći svježe proizvode, unosimo strast i karakter u svaki obrok – od živahnih doručaka do osvježavajućih ručkova, kanapea za zalazak sunca i večera.
O nama Meridian Adventure Dive
Smješten u Raja Ampat, Indonezija, Meridian Adventure Dive ima PADI 5 zvjezdica Resort i dobitnik PADI Green Star nagrade. Ronioci uživajte u našim profesionalnim uslugama koje su postale sinonim za PADI i Meridian avantura imena.