Nabavljanje održive hrane u Raja Ampat važno je za zdrav okoliš.
Meridian Adventure Dive Resort u objektu Raja Ampat nudi fuzijski restoran. Jelovnik je dizajniran s međunarodnim štihom, prihvaćajući prirodnu hranu koja omogućuje čiste, nekomplicirane okuse. Koristeći svježe proizvode, unosimo strast i karakter u svaki obrok – od živahnih doručaka do osvježavajućih ručkova, kanapea za zalazak sunca i večera.

Održive prehrambene prakse u Raja Ampat uključuju osiguravanje da su proizvodnja, distribucija i potrošnja hrane ekološki prihvatljivi, društveno odgovorni i ekonomski održivi.
- Poticanje agroekoloških praksi i organske poljoprivrede pomaže smanjiti ovisnost o kemijskim inputima, promiče biološku raznolikost i poboljšava zdravlje tla.
- Očuvanje bogate bioraznolikosti Zapadne Papue, uključujući raznolike usjeve i autohtone sorte, doprinosi otpornijem i održivijem prehrambenom sustavu.
- Potpora i integracija lokalnog i tradicionalnog znanja u poljoprivredne prakse može poboljšati održivost proizvodnje hrane i pridonijeti očuvanju kulturne baštine.
- Primjena učinkovitih praksi upravljanja vodom, kao što je navodnjavanje kap po kap i sakupljanje kišnice, može pomoći u rješavanju problema nedostatka vode u određenim regijama.
- Promicanje održivih ribolovnih praksi ključno je za očuvanje mora. To uključuje provođenje metoda odgovornog ribolova, zaštitu ugroženih vrsta i reguliranje ograničenja ulova.
- Provedba strategija za smanjenje rasipanja hrane duž cijelog opskrbnog lanca, od proizvodnje do potrošnje, može pridonijeti učinkovitijem korištenju resursa i poboljšanoj sigurnosti hrane.
- Usvajanje klimatski pametnih poljoprivrednih praksi pomaže poljoprivrednicima da se prilagode promjenjivoj klimi i ublaže njezine utjecaje. To uključuje otporne sorte usjeva, agrošumarstvo i održivo upravljanje zemljištem.
- Osnaživanje lokalnih zajednica, uglavnom malih poljoprivrednika, kroz obrazovanje, pristup resursima i pravednu trgovinsku praksu može doprinijeti održivijem i pravednijem prehrambenom sustavu.
- Podupiranje i priznavanje programa certificiranja za održivu poljoprivredu, kao što su certifikati organske i poštene trgovine, može pomoći potrošačima da donesu informirane odluke i potaknuti proizvođače na usvajanje održivih praksi.
- Implementacija i provedba politika koje promiču održivu poljoprivredu, štite prirodne resurse i rješavaju pitanja okoliša ključni su za stvaranje pogodnog okruženja za održive prehrambene sustave.
- Podizanje svijesti među potrošačima, poljoprivrednicima i dionicima o važnosti održivih prehrambenih praksi može dovesti do bolje informiranih izbora i ponašanja.

Održive prehrambene prakse zahtijevaju holistički i suradnički pristup koji uključuje vladu, tvrtke, zajednice i pojedince. Kontinuirani napori u tim područjima mogu doprinijeti održivijem i otpornijem prehrambenom sustavu Zapadne Papue. Naši jelovnici odražavaju našu društvenu svijest jer nadopunjujemo kulinarske mogućnosti Raja Ampat ne natječući se s lokalnim restoranima.

O nama Meridian Adventure Dive
Smješten u Raja Ampat, Indonezija, Meridian Adventure Dive ima PADI 5 zvjezdica Resort i dobitnik PADI Green Star nagrade. Ronioci uživajte u našim profesionalnim uslugama koje su postale sinonim za PADI i Meridian avantura imena.